Petroselinum Crispum)
Casi tan sabroso y famoso como su hermano, pero con un sabor y aspecto diferente :P.
Su sabor es suave, casi dulce. Su textura es crujiente, y es muy utilizado como decoración en los platos, no hace falta decir que es por sus hojas rizaditas, ¿no?
Además, tiene multitud de beneficios: es antioxidante, antiinflamatorio, ayuda en la digestión…
